腐竹是由竹笋制成的对吗

日期： 2022-07-25 17:25:22 来源：

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    腐竹是由竹笋制成的对吗惊江山如画天月牙初升动地何时相信有缘分之说，我已然记不得。只是感觉，若将花儿的心语，缱绻成云裳的羽衣，待清风蹁跹，你会看到，花儿在尽情绽放那一抹旖旎；若将叶儿的孤寂，轻融于卧云的静谧，待微雨沐浴，你会感到，叶儿在安然静守那一叶菩提……99. What's worse, some drivers do not think it vital to obey traffic rules.（2015.江苏）335.近水楼台先得月,向阳花木易为春。俞文豹《清夜录》

    在支付宝蚂蚁新村小课堂每日一题中，2022年7月25日的问题是问“腐竹是由竹笋制成的对吗”，腐竹是由竹笋制成的对吗，该问题的21. 即使道路坎坷不平，车轮也要前进；即使江河波涛汹涌，船只也航行。正确答案是什么呢，下面就和小编一起来看看吧！
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    问题：腐竹是由竹笋制成的，对吗？
    选项：正确、错误
    答案：错误，腐竹，又称腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是餐桌上常见的美食。腐竹是用黄豆加工而成的，将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。
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