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说实话,刚看到这名字我还以为是那种大厨炫技的节目。结果完全不是那么回事儿!《吃货大厨的秘密厨房》说白了,就是几个在《黑白大厨》里露过脸的厨师,这次不当主角了,改当美食向导。他们把自己平时偷偷去吃的、舍不得告诉别人的宝藏小店全都抖了出来,带着镜头满韩国跑。 这阵容也挺混搭的。有被称为“烹饪狂人”的尹男老,感觉他对吃特别有研究。还有“外送员厨师”林泰勋和“肉类黑帮”李大卫,光听外号就觉得他们找的店肯定很接地气。再加上尹斗俊和日式大厨金民成,这几个人的口味加起来,基本能覆盖大部分人的喜好了吧? 节目的看点就在于“离开美食主干道”这句话。谁旅游还没被网红店坑过啊?跟着他们钻巷子、找那些连招牌都不起眼的小店,才最有意思。这种店通常没什么营销,全靠味道和街坊口碑活着,才是真正的地道味儿。踩过坑的都知道,这种推荐比任何美食榜单都靠谱。 目前一共出了20集,分量是够看的。画质是1080P的,在Disney+上播的,清晰度肯定没问题。字幕方面提供了简繁英三种,追起来没障碍,对学韩语的朋友也挺友好。文件是WEB-MKV格式,总共29G多,平均一集1.5G左右,算是高码率的版本了,收藏或者投屏到电视上看效果应该都不错。 个人觉得这种形式比单纯看大厨做饭更轻松下饭。你不用去记复杂的步骤,只需要跟着流口水,然后默默把店名记在小本本上(如果以后有机会去韩国的话)。节奏就是吃吃喝喝聊聊,没什么竞赛压力,特别适合吃饭的时候或者想放松的时候看。 总的来说,如果你喜欢韩国美食,或者单纯爱看这种探访真实小店的节目,这个挺对胃口的。它不是什么高大上的美食纪录片,更像是一份来自本地吃货的私藏地图,烟火气十足。看他们吃得那么香,自己点外卖的手都停不下来。
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